หม้อทอดไร้น้ำมันแบบใช้แก๊ส
Price range: ฿9,358.00 through ฿18,406.00
สั่งซื้อสินค้า :
- จัดส่งเร็ว ภายใน 1-2 วัน (ยกเว้นสินค้าสั่งผลิต)
- มีทีมช่างและอะไหล่สำรอง
- รับประกันศูนย์ไทย 1 ปี
หม้อทอดไร้น้ำมันแบบใช้แก๊ส : ทอดแรง ทอดทน จบงานไว สไตล์มือโปร
สำหรับร้านอาหารขนาดกลางไปจนถึงขนาดใหญ่ ที่ต้องรับมือกับออเดอร์มหาศาล การใช้หม้อทอดไฟฟ้าอาจไม่ตอบโจทย์เรื่องความเร็วและความประหยัด มีให้เลือกเตาทอดแก๊สความจุ 17L ถึง 30L จึงเป็นคำตอบสุดท้ายที่จะช่วยให้ธุรกิจของคุณไหลลื่นไม่มีสะดุด
ข้อมูลทางเทคนิค (Technical Specification)
|
model |
BS-71B | BS-72B | BS-73B |
|
แหล่งพลังงาน |
แก๊ส | แก๊ส |
แก๊ส |
|
ความจุ |
17L | 17L x 17L |
30L |
|
แรงดันขั้นต่ำ |
2800PA | 2800PA |
2800PA |
|
พลังงาน |
3.6 KW | 3.6×3.6 KW |
7.2KW |
| ขนาด | 310x660x540 mm | 616x660x550 mm |
550x660x550 mm |
| น้ำหนัก | 18kg. | 31kg. |
40kg. |
ความจุยักษ์ ทอดได้จุใจในรอบเดียว
ด้วยความจุให้เลือกถึง 3 แบบ ทำให้คุณสามารถทอดวัตถุดิบชิ้นใหญ่หรือปริมาณมากได้พร้อมกัน:
- ไก่ทอดทั้งตัว/ชิ้นใหญ่: พื้นที่กว้างพอให้ความร้อนไหลเวียนทั่วถึง แป้งกรอบนอกนุ่มใน
- เฟรนช์ฟรายส์/นักเก็ต: ทอดได้ทีละหลายกิโลกรัม เหมาะสำหรับช่วง Peak Time ที่ลูกค้าเยอะ
- โดนัท/ปาท่องโก๋: มีพื้นที่ให้ขนมลอยตัวและขยายตัวได้เต็มที่
พลังแก๊ส (LPG): ร้อนเร็ว คุมต้นทุนได้ดีเยี่ยม
ทำไมต้องใช้แก๊ส? เพราะแก๊สให้พลังงานความร้อนที่สูงและต่อเนื่องกว่าไฟฟ้า:
- ทำความร้อนไว: น้ำมันเดือดเร็ว ลดเวลารอระหว่างรอบทอด
- ประหยัดค่าใช้จ่าย: ในระยะยาว การใช้แก๊ส LPG มักมีต้นทุนการผลิตที่ต่ำกว่าการใช้ไฟฟ้าในปริมาณที่เท่ากัน
- หัวเตาประสิทธิภาพสูง: ออกแบบมาเพื่อกระจายความร้อนให้ทั่วถึงทั้งอ่างน้ำมัน
ดีไซน์ Stainless Steel แข็งแรงระดับอุตสาหกรรม
- วัสดุเกรดอาหาร: ตัวเครื่องทำจากสแตนเลสหนาพิเศษ ทนทานต่อการกัดกร่อนและความร้อนสูง
- ตะแกรงทอดขนาดใหญ่: มาพร้อมด้ามจับกันความร้อน แข็งแรง รองรับน้ำหนักวัตถุดิบได้เยอะ
- วาล์วถ่ายน้ำมันด้านหน้า: ออกแบบมาให้การเปลี่ยนน้ำมันและทำความสะอาดเครื่องเป็นเรื่องง่ายและปลอดภัย
ฟังก์ชันเพื่อความสะดวกแม่นยำ
- ระบบปรับอุณหภูมิ: สามารถควบคุมความร้อนให้เหมาะสมกับประเภทอาหาร (160°C – 200°C)
- ช่องระบายอากาศ: ช่วยระบายความร้อนส่วนเกินสะสมภายในตัวเครื่อง ยืดอายุการใช้งานของอุปกรณ์
- ขาตั้งปรับระดับได้: ติดตั้งได้มั่นคงแม้พื้นที่ในครัวจะไม่เรียบเสมอไป
เหมาะสำหรับใคร?
- ร้านไก่ทอด/ฟาสต์ฟู้ด: ที่ต้องการความต่อเนื่องในการทอด
- ภัตตาคาร/โรงแรม: ที่มีออเดอร์อาหารทอดจำนวนมาก
- โรงงานแปรรูปอาหาร: สำหรับไลน์การผลิตขนาดเล็กถึงกลาง
สรุป: หากคุณกำลังมองหาเตาทอดที่ “หนักแน่น ทนทาน และประหยัดต้นทุน” หม้อทอดไร้น้ำมัน แบบใช้แก๊ส คือการลงทุนที่คุ้มค่าที่สุด เพื่อยกระดับมาตรฐานร้านอาหารของคุณสู่ความเป็นมืออาชีพครับ!
หากคุณมีคำถามเพิ่มเติม สามารถสอบถามได้เลยนะคะ
เช็ค เครื่องจักรถนอมอาหารแบบอื่น (กด)
สอบถามเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ สามารถติดต่อเจ้าหน้าที่ช่องทาง LINE ได้เลยค่ะ @ptkss.com
