เครื่องผสมอาหารแบบมีฝาปิด : ผู้ช่วยคนสำคัญในครัวของคุณ

เครื่องผสมอาหารแบบมีฝาปิด เป็นอุปกรณ์ที่ขาดไม่ได้สำหรับคนรักการทำอาหาร ไม่ว่าจะเป็นมือใหม่หรือเชฟมืออาชีพ เพราะช่วยให้การผสมส่วนผสมต่างๆ เป็นไปอย่างรวดเร็ว สะดวก และง่ายดายยิ่งขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อต้องผสมส่วนผสมที่มีความหนืด หรือต้องใช้ความเร็วสูงในการผสม

รายละเอียดสินค้า

เครื่องผสมอาหารแบบมีฝาปิด ใช้หลักการทำงานหมุนเป็นวงกลม ทำให้ผสมอาหารได้หมด เครื่องทำงานได้อย่างราบรื่น มีฝาครอบปิดป้องกัน หากยกฝาครอบป้องกันขึ้นเครื่องจะหยุดการทำงานโดยอัตโนมัติ เพื่อความปลอดภัย ทำให้ผู้ใช้งานสามารถเลือกความเร็วในการผสมได้ตามต้องการเพื่อให้สามารถใช้งานฟังก์ชั่นต่างๆ ของการผสมแป้ง ผสมไส้ ผสมไข่ ที่เหมาะสมเป็นต้น สเปคแต่ละรุ่นมีดังนี้

รุ่น 10 ลิตร

• 220v 50hz 0.5กิโลวัตต์
• ความเร็วรอบ 360/164 รอบ/นาที
• น้ำหนัก 48 กก.
• ขนาด 46*41*60 ซม.
• หัวตีสามแบบ ตะขอ ตะกร้อ และใบพาย
• มีฝาครอบปิด

รุ่น 15 ลิตร

• 220v 50hz 0.5กิโลวัตต์
• ความเร็วรอบ 360/164 รอบ/นาที
• น้ำหนัก 51 กก.
• ขนาด 52*40*63ซม.
• หัวตีสามแบบ ตะขอ ตะกร้อ และใบพาย
• มีฝาครอบปิด

รุ่น 20 ลิตร

• 220/380v 50hz 1.1 กิโลวัตต์
• ความเร็วรอบ 360/166/100 รอบ/นาที
• น้ำหนัก 70 กก.
• ขนาด 53*41*78 ซม.
• หัวตีสามแบบ ตะขอ ตะกร้อ และใบพาย
• มีฝาครอบปิด

รุ่น 25 ลิตร

• 220/380v 50hz 1.25กิโลวัตต์
• ความเร็วรอบ 360/166/100 รอบ/นาที
• น้ำหนัก 75 กก.
• ขนาด 57*45*78ซม.
• หัวตีสามแบบ ตะขอ ตะกร้อ และใบพาย
• มีฝาครอบปิด

รุ่น 30 ลิตร

• 220/380v 50hz 1.25กิโลวัตต์
• ความเร็วรอบ 308/136/83 รอบ/นาที
• น้ำหนัก 78 กก.
• ขนาด 57*45*78ซม.
• หัวตีสามแบบ ตะขอ ตะกร้อ และใบพาย
• มีฝาครอบปิด

ทำไมต้องเลือก เครื่องผสมอาหาร แบบมีฝาปิด?

• ป้องกันส่วนผสมกระเด็น: ฝาปิดช่วยป้องกันไม่ให้ส่วนผสมกระเด็นออกมาขณะเครื่องทำงาน ทำให้ครัวของคุณสะอาดและเป็นระเบียบเรียบร้อยมากขึ้น
• ลดเสียงดัง: ฝาปิดช่วยลดเสียงดังจากการทำงานของเครื่อง ทำให้การใช้งานเป็นไปอย่างเงียบสงบ
• เพิ่มประสิทธิภาพในการผสม: ฝาปิดช่วยให้ส่วนผสมทั้งหมดรวมตัวกันได้อย่างรวดเร็วและทั่วถึง ทำให้ได้ผลลัพธ์ที่ออกมาดีเยี่ยม
• ใช้งานง่าย: เครื่องผสมอาหารส่วนใหญ่มีการออกแบบที่ใช้งานง่าย มีปุ่มปรับความเร็วและฟังก์ชั่นต่างๆ ที่ใช้งานได้สะดวก

ประเภทของเครื่องผสมอาหารแบบมีฝาปิด

• เครื่องผสมอาหารแบบตั้งโต๊ะ: มีขนาดใหญ่และมีกำลังสูง เหมาะสำหรับการผสมส่วนผสมปริมาณมาก เช่น แป้งขนมปัง หรือเนื้อสัตว์บด
• เครื่องผสมอาหารแบบมือถือ: มีขนาดเล็ก กะทัดรัด และพกพาสะดวก เหมาะสำหรับการใช้งานในครัวขนาดเล็กหรือสำหรับการทำอาหารปริมาณน้อย
• เครื่องผสมอาหารอเนกประสงค์: สามารถทำหน้าที่ได้หลากหลาย เช่น ตีไข่ ผสมแป้ง ปั่นน้ำผลไม้ และบดเนื้อสัตว์

วิธีเลือกซื้อ เครื่องผสมอาหาร แบบมีฝาปิด

• กำลังไฟฟ้า: เลือกเครื่องที่มีกำลังไฟฟ้าเหมาะสมกับการใช้งานของคุณ
• ความจุ: เลือกเครื่องที่มีความจุพอเหมาะกับปริมาณอาหารที่คุณต้องการทำ
• วัสดุ: เลือกเครื่องที่ทำจากวัสดุที่แข็งแรง ทนทาน และง่ายต่อการทำความสะอาด
• ฟังก์ชั่น: เลือกเครื่องที่มีฟังก์ชั่นต่างๆ ที่ตอบสนองความต้องการของคุณ เช่น ปรับความเร็วได้หลายระดับ มีหัวตีให้เลือกหลายแบบ

สิ่งที่ควรรู้ก่อนซื้อ

• ขนาดของครัว: เลือกเครื่องที่มีขนาดเหมาะสมกับพื้นที่ในครัวของคุณ
• ความถี่ในการใช้งาน: ถ้าคุณทำอาหารบ่อยๆ ควรเลือกเครื่องที่มีคุณภาพดีและทนทาน
• งบประมาณ: กำหนดงบประมาณที่คุณต้องการจะใช้ในการซื้อเครื่องผสมอาหาร

เคล็ดลับในการใช้งาน เครื่องผสมอาหาร แบบมีฝาปิด

• อ่านคู่มือการใช้งาน: ก่อนใช้งานควรอ่านคู่มือการใช้งานให้ละเอียด เพื่อทำความเข้าใจวิธีการใช้งานและการดูแลรักษาเครื่อง
• เลือกหัวตีให้เหมาะสม: เลือกหัวตีให้เหมาะสมกับชนิดของอาหารที่คุณต้องการทำ
• แบ่งส่วนผสม: สำหรับส่วนผสมที่มีความหนืดสูง ควรแบ่งส่วนผสมออกเป็นส่วนเล็กๆ ก่อนนำไปผสม
• ทำความสะอาด: หลังจากใช้งานเสร็จ ควรทำความสะอาดเครื่องให้สะอาด เพื่อยืดอายุการใช้งาน

เครื่องผสมอาหาร แบบมีฝาปิด เป็นอุปกรณ์ที่ช่วยอำนวยความสะดวกในการทำอาหารให้กับคุณได้เป็นอย่างดี หากคุณกำลังมองหาเครื่องผสมอาหารสักเครื่อง ลองพิจารณาเลือกเครื่องผสมอาหารแบบมีฝาปิดดูนะคะ

การเลือกใช้ส่วนผสมในการตีในเครื่องผสมอาหารแต่ละขนาด

การเลือกใช้ส่วนผสมในการตีในเครื่องผสมอาหารแต่ละขนาดนั้นขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย เช่น

• ขนาดของเครื่อง: เครื่องผสมอาหารแต่ละขนาดจะมีกำลังในการทำงานที่แตกต่างกัน และสามารถรองรับปริมาณส่วนผสมได้ไม่เท่ากัน
• ชนิดของส่วนผสม: ส่วนผสมแต่ละชนิดมีความหนืด ความแข็ง และความต้องการในการผสมที่แตกต่างกัน
• สูตรอาหาร: สูตรอาหารแต่ละสูตรจะกำหนดปริมาณและชนิดของส่วนผสมที่ต้องใช้

หลักการทั่วไปในการเลือกใช้ส่วนผสม

• เครื่องขนาดเล็ก (10-15 ลิตร): เหมาะสำหรับการทำอาหารปริมาณน้อยถึงปานกลาง เช่น เค้กขนาดเล็ก คุกกี้ หรือแป้งสำหรับทำขนมปัง 1-2 ก้อน ควรเลือกส่วนผสมที่มีปริมาณไม่มากเกินไป เพื่อป้องกันไม่ให้เครื่องทำงานหนักเกินไป
• เครื่องขนาดกลาง (20-25 ลิตร): เหมาะสำหรับการทำอาหารปริมาณปานกลางถึงมาก เช่น เค้กขนาดกลาง ขนมปังหลายก้อน หรือแป้งสำหรับทำขนมปังจำนวนมาก ควรเลือกส่วนผสมที่มีปริมาณพอเหมาะกับขนาดของเครื่อง
• เครื่องขนาดใหญ่ (30 ลิตรขึ้นไป): เหมาะสำหรับการทำอาหารปริมาณมาก เช่น เค้กขนาดใหญ่ ขนมปังจำนวนมาก หรือการทำอาหารสำหรับร้านอาหาร ควรเลือกส่วนผสมที่มีปริมาณมาก และอาจต้องแบ่งการผสมเป็นหลายรอบ

ปริมาณในการใส่ผสมเพื่อผลิต สามารถให้คำแนะนำทั่วไปได้ดังนี้:

• เครื่องผสมอาหารขนาด 10-15 ลิตร: เหมาะสำหรับการทำอาหารปริมาณน้อยถึงปานกลาง เช่น เค้กขนาดเล็ก, คุกกี้, หรือแป้งสำหรับทำขนมปัง 1-2 ก้อน ควรใส่ส่วนผสมรวมกันไม่เกิน 2/3 ของความจุของโถผสม
• เครื่องผสมอาหารขนาด 20-25 ลิตร: เหมาะสำหรับการทำอาหารปริมาณปานกลางถึงมาก เช่น เค้กขนาดกลาง, ขนมปังหลายก้อน ควรใส่ส่วนผสมรวมกันไม่เกิน 2/3 ของความจุของโถผสม
• เครื่องผสมอาหารขนาด 30 ลิตรขึ้นไป: เหมาะสำหรับการทำอาหารปริมาณมาก เช่น เค้กขนาดใหญ่, ขนมปังจำนวนมาก ควรใส่ส่วนผสมรวมกันไม่เกิน 2/3 ของความจุของโถผสม
• หากตีครีมหรือผสมส่วนที่เป็นน้ำ อาจจะตีครีมได้ประมาณ 2/3 ของความจุของโถผสม หรือ ใส่เพิ่มมากกว่าเล็กน้อย ได้ แต่ควรจะใช้เกียร์ในการผสมเป็นเกียร์ต่ำ

ข้อควรระวัง

เช็คสินค้าแปรรูปเนื้อสัตว์ 

สอบถามเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ ทำไส้กรอก สามารถติดต่อเจ้าหน้าที่ทาง LINE OA ไอดี @richgoh