เครื่องฟรีซดราย : นวัตกรรมล็อกความสดใหม่ ยืดอายุอาหารได้นานปี

เครื่องฟรีซดราย คุณกำลังมองหาวิธีถนอมอาหารที่สามารถคงคุณค่าสารอาหาร รสชาติ สีสัน และเนื้อสัมผัสไว้ได้ 100% อยู่ใช่ไหม? เครื่องฟรีซดราย (Freeze Dry) หรือเครื่องทำแห้งแบบแช่เยือกแข็ง คือคำตอบที่ดีที่สุดในปัจจุบัน ไม่ว่าจะเป็นการทำขนมสัตว์เลี้ยง (Pet Treats) ผลไม้กรอบ อาหารพร้อมทาน หรือแม้กระทั่งการเก็บรักษาวัตถุดิบทางการแพทย์

รุ่น (Model) : เครื่องฟรีซดราย HFD-9
ข้อมูลทางเทคนิค (Technical Specification)

• ประเภทอุปกรณ์ : Freeze dryer (เครื่องทำแห้งแบบแช่เยือกแข็ง / เครื่องฟรีซดราย)
• พื้นที่แช่เยือกแข็ง (Freeze-dried area) : 1 m2
• อุณหภูมิกับดักความเย็น (Cold trap temp.) : -60°C
• จำนวนถาด (Number of trays) : 10 ชิ้น
• ขนาดของถาด (Size of tray): 200 x 425 x 25 mm.
• ระดับสุญญากาศ (Vacuum degree): < 2 Pa
• ความจุในการแช่เยือกแข็ง (Frozen capacity): 10-15 Kg. / รอบ (batch)
• กำลังไฟฟ้า (Power): 2300W
• ระยะห่างระหว่างชั้น (Shelf space): 35 mm.
• แรงดันไฟฟ้า (Voltage): 220V / 50HZ
• ขนาดตัวเครื่อง (Dimension): 600 x 645 x 1130 mm.
• ขนาดกล่องบรรจุภัณฑ์ (Packing size): 710 x 800 x 1500 mm.
• น้ำหนักสุทธิ / น้ำหนักรวม (N.W / G.W): 135 กก. / 180 mm.

ทำไมต้องเลือก เครื่องฟรีซดราย HFD-9

1. เทคโนโลยีความเย็นอุณหภูมิต่ำพิเศษ: ตัวเครื่องสามารถทำความเย็นในส่วนของ Cold Trap ได้ต่ำถึงกว่า -32องศา ถึง -35องศา อย่างรวดเร็ว ช่วยให้โมเลกุลน้ำในอาหารแข็งตัวและระเหิดออกได้อย่างสมบูรณ์
2. ระบบควบคุมอัจฉริยะ MCGS Touchscreen: หน้าจอสัมผัสขนาดใหญ่ แสดงกราฟและสถานะการทำงานแบบ Real-time ทั้งอุณหภูมิ แรงดันสูญญากาศ (Vacuum) และระยะเวลา รองรับการตั้งค่าสูตรอาหาร (Formula) ได้หลากหลาย
3. โครงสร้างสแตนเลส Food Grade: ถาดวางอาหารและภายในห้องแชมเบอร์ทำจากสแตนเลสหนาพิเศษ ปลอดภัยต่ออาหาร ทำความสะอาดง่าย และทนทานต่อการใช้งานหนัก
4. ทำงานเงียบ (Low Noise) ดีไซน์มินิมอล: ตัวเครื่องสีขาวสะอาดตา ขนาดกะทัดรัด เหมาะสำหรับทั้งการใช้งานในบ้าน (Home Use) และธุรกิจขนาดกลาง (SME) โดยไม่ส่งเสียงรบกวน

เครื่องฟรีซดราย HFD-9 ทำอะไรได้บ้าง?

เครื่องฟรีซดรายเครื่องนี้สามารถจัดการกับวัตถุดิบได้หลากหลายประเภท โดยยังคงรูปทรงเดิมไว้ได้อย่างน่าอัศจรรย์:

• ผลไม้และผัก: แก้วมังกร, กระเจี๊ยบเขียว, แอปเปิ้ล (แห้งกรอบ เคี้ยวเพลิน ไม่เสียสีสัน)
• เนื้อสัตว์และอาหารโปรตีน: อกไก่ชิ้น, ไข่สด (สามารถฟรีซดรายไข่ดิบให้เป็นแผ่นแห้งเพื่อบดเป็นผงได้)
• ของเหลวและสารสกัด: นม, โยเกิร์ต หรือน้ำสมุนไพร

ขั้นตอนการใช้งาน ครื่องฟรีซดราย HFD-9

1. เตรียมเครื่อง : เชื่อมต่อตัวเครื่องเข้ากับปั๊มสูญญากาศ (Vacuum Pump) ปิดวาล์วระบายน้ำ (Drain Charge Valve) ให้แน่น
2. ใส่หมวดอาหาร : จัดเรียงวัตถุดิบลงบนถาดสแตนเลส นำเข้าเครื่อง แล้วปิดประตูล็อกให้สนิท
3. ตั้งค่าสูตร : เปิดสวิตช์เครื่อง (Main Power) เลือกภาษาอังกฤษ เลือกสูตรอาหาร (Formula) ที่ต้องการ จากนั้นกด Apply
4. สั่งทำงาน : ไปที่เมนู Manual เปิดระบบทำความเย็น (Refrigerator) และระบบอัตโนมัติ (Auto ON) เครื่องจะเริ่มดึงอุณหภูมิลงอย่างรวดเร็ว
5. เก็บผลผลิต : เมื่อเครื่องทำงานเสร็จสิ้น ให้เปิดวาล์วระบายแรงดัน (Drain Charge Valve) ปิดระบบทำความเย็น แล้วเปิดประตูนำอาหารที่แห้งกรอบออกมาแพ็คใส่บรรจุภัณฑ์สูญญากาศ

สรุป

เครื่องฟรีซดราย HFD-9 Freeze Dry รุ่นนี้ ตอบโจทย์ทั้งการสร้างรายได้เสริมในยุคนี้ เช่น การทำผลไม้ฟรีซดรายขาย หรือการทำอาหารสัตว์เลี้ยงเกรดพรีเมียม รวมถึงการกักตุนอาหารไว้ใช้ในยามฉุกเฉิน มั่นใจได้ในเรื่องของคุณภาพ ความเงียบ และความง่ายในการควบคุม

เช็ค เครื่องจักรถนอมอาหารแบบอื่น (กด)

หากคุณมีคำถามเพิ่มเติมหรือสงสัยสินค้าตัวไหน สามารถสอบถามได้เลยค่ะ

สอบถามเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์  สามารถติดต่อเจ้าหน้าที่ช่องทาง LINE ได้เลยค่ะ @ptkss.com (กด)