เชือกรัดอาหาร : ตัวช่วยให้อาหารมีคุณภาพที่ดีขึ้น

เชือกรัดอาหาร : หรือที่หลายคนคุ้นเคยกันดีในชื่อ เชือกมัดไส้กรอก นั้น เป็นอุปกรณ์สำคัญที่ขาดไม่ได้ในการทำไส้กรอก โดยเฉพาะไส้กรอกอีสานที่เราคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี เชือกชนิดนี้มีหน้าที่หลักในการรัดไส้กรอกให้เป็นรูปทรงที่สวยงามและคงรูปขณะนำไปปรุงอาหาร ไม่ว่าจะเป็นการต้มหรือย่าง

• ความยาวเชือก 500 ม./ม้วน
• นำหนัก 150 กรัม
• Comply with food safety level
• ใช้กับเครื่องมัดไส้กรอกได้
• ใช้ผูกหรือมัดอาหาร เช่น ไส้กรอกอีสาน กุนเชียง ไส้กรอกประเภทต่าง ๆ

ทำไมต้องใช้ เชือกรัดอาหาร

• เชือกรัด ช่วยให้คงรูป: ช่วยให้ไส้กรอกมีรูปทรงที่สวยงามและเป็นระเบียบ
• ง่ายต่อการจัดการ: ทำให้สะดวกในการจัดเก็บและปรุงอาหาร
• ช่วยให้สุกทั่วถึง: เมื่อนำไปต้มหรือย่าง ไส้กรอกจะสุกทั่วถึงทุกส่วน

วิธีเลือก

ในการเลือกเชือกมัดไส้กรอก ควรพิจารณาปัจจัยดังนี้

• ชนิดของไส้กรอก: สำหรับไส้กรอกขนาดใหญ่ ควรเลือกเชือกที่มีความแข็งแรง
• วิธีการปรุงอาหาร: หากนำไปย่าง ควรเลือกเชือกที่ทนความร้อนสูง
• ความปลอดภัย: เลือกเชือกที่ผลิตจากวัสดุที่ได้มาตรฐานและปลอดภัยต่ออาหาร

การใช้

1. เตรียมไส้กรอก: ปั้นไส้กรอกให้เป็นรูปทรงที่ต้องการ
2. มัดเชือก: ใช้เชือกมัดรอบไส้กรอกให้แน่นพอสมควร แต่ไม่แน่นเกินไป
3. ปรุงอาหาร: นำไส้กรอกที่มัดแล้วไปต้มหรือย่างตามต้องการ

คำแนะนำเพิ่มเติม:

• การเลือกขนาดของเชือก: ควรเลือกขนาดของเชือกให้เหมาะสมกับขนาดของไส้กรอก
• วิธีการมัด: มีหลายวิธีในการมัดเชือก ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคลและประเภทของไส้กรอก
• การถอดเชือก: หลังจากปรุงอาหารเสร็จแล้ว ควรแกะเชือกออกก่อนรับประทาน

ส้นใจ เครื่องแปรรูปเนื้อสัตว์ (คลิก)

สนใจเครื่องรัดไส้กรอกตัวอื่น (คลิก)

สอบถามเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ สามารถติดต่อเจ้าหน้าที่ช่องทาง LINE ได้เลยค่ะ