ตู้นึ่งแบบแก๊ส : วิธีการทำงานและข้อดีที่คุณควรรู้

ตู้นึ่งแบบแก๊ส เป็นอุปกรณ์ทำอาหารที่ใช้ความร้อนจากไอน้ำในการปรุงอาหาร ทำให้ได้อาหารที่สุกทั่วถึงและคงรสชาติได้ดี เหมาะสำหรับการนึ่งอาหารหลากหลายชนิด เช่น ขนมจีบ ซาลาเปา ข้าวเหนียว หรือแม้แต่ผักต่างๆ

มีหลายขนาด สามารถสอบถามเพิ่มเติมได้ เริ่ม ตั้งแต่ 6 ถาด 10 ถาด 12 ถาด 16 ถาด 24 ถาด 36 ถาด 40 ถาด เป็นต้น

หลักการทำงานของ ตู้นึ่งแบบแก๊ส

1. การผลิตไอน้ำ: ตู้นึ่งแบบแก๊สจะใช้แก๊สเป็นเชื้อเพลิงในการต้มน้ำให้เดือด จนเกิดไอน้ำออกมา
2. การกระจายไอน้ำ: ไอน้ำที่เกิดขึ้นจะถูกกระจายไปทั่วภายในตู้นึ่ง ทำให้ความร้อนกระจายตัวอย่างทั่วถึง
3. การทำให้อาหารสุก: ไอน้ำร้อนจะทำให้อาหารสุกโดยไม่ทำให้แห้ง หรือเสียรสชาติ

ข้อดีของ ตู้นึ่งแบบแก๊ส

• ราคาประหยัด: ตู้นึ่งแบบแก๊สโดยทั่วไปจะมีราคาถูกกว่าตู้นึ่งชนิดอื่นๆ
• ใช้งานง่าย: การใช้งานตู้นึ่งแบบแก๊สค่อนข้างง่าย ไม่ซับซ้อน
• ทนทาน: วัสดุที่ใช้ในการผลิตตู้นึ่งแบบแก๊สส่วนใหญ่จะทนทานต่อความร้อนและการใช้งาน
• ความร้อนสูง: สามารถปรับระดับความร้อนได้ ทำให้เหมาะกับการนึ่งอาหารประเภทต่างๆ
• ประหยัดเวลา: การนึ่งอาหารด้วยตู้นึ่งแบบแก๊สใช้เวลาน้อยกว่าการนึ่งด้วยวิธีอื่นๆ

ชนิดของ ตู้นึ่งแบบแก๊ส

มีหลายขนาดและหลายรูปแบบให้เลือกใช้ โดยแบ่งออกได้เป็น 2 ประเภทหลัก คือ

• ตู้นึ่งแบบตั้งโต๊ะ: มีขนาดเล็ก เหมาะสำหรับใช้ในครัวเรือน
• ตู้นึ่งแบบตั้งพื้น: มีขนาดใหญ่ เหมาะสำหรับใช้ในร้านอาหารหรือโรงงานอาหาร

ใช้สำหรับ

• ใช้สำหรับนึ่งอาหารทุกชนิดเช่น ข้าว ก๋วยเตี๋ยว อาหารทะเล และ ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ หรือสำหรับฆ่าเชื้อโรคต่างๆ
• นึ่งอาหารสำหรับจัดงานเลี้ยง ร้านอาหารหรือภัตตาคารต่างๆ

เหมาะกับ

• ใช้ในครัวเรือน
• ร้านอาหารหรือภัตตาคาร
• ใช้ในธรุกิจ SME

ประโยชน์

• ทำให้อาหารสุกโดยการผ่านไอน้ำ
• ลดเวลาในการผลิต
• เพิ่มอัตราการผลิต
• มีความสามารถหลากหลาย

สิ่งที่ควรพิจารณาในการเลือกซื้อ

• ขนาด: เลือกขนาดที่เหมาะสมกับปริมาณอาหารที่ต้องการนึ่ง
• จำนวนชั้น: เลือกจำนวนชั้นที่เพียงพอต่อการใช้งาน
• วัสดุ: เลือกวัสดุที่ทำจากสแตนเลสเกรดดี เพื่อความทนทาน
• ระบบควบคุม: เลือกรุ่นที่มีระบบควบคุมอุณหภูมิและเวลาได้อย่างแม่นยำ

การดูแลรักษา

• ทำความสะอาด: หลังจากใช้งานทุกครั้ง ควรทำความสะอาดตู้นึ่งให้สะอาด
• ตรวจสอบ: ตรวจสอบสภาพของตู้นึ่งเป็นประจำ
• เปลี่ยนอะไหล่: เปลี่ยนอะไหล่ที่ชำรุดเสียหายทันที

ข้อควรระวังในการใช้งาน

• ระวังความร้อน: ระวังอย่าให้โดนความร้อนจากตู้นึ่ง
• ตรวจสอบท่อน้ำ: ตรวจสอบท่อน้ำให้แน่นหนา
• ระวังการรั่วไหลของแก๊ส: ตรวจสอบการรั่วไหลของแก๊สเป็นประจำ

สั่งซื้อหรือ สอบถามเพิ่มเติมได้ที่ line  (กด)

หากคุณมีคำถามเพิ่มเติม สามารถสอบถามได้เลยค่ะ